El Restaurant Verntallat, ubicat al cor de la Vall d’en Bas i integrat a la cooperativa del mateix nom, ofereix una cuina de proximitat amb plats tradicionals i elaboracions senzilles i honestes. La cuina segueix el ritme del territori, amb plats de tradició elaborats a partir de productes frescos i locals – com les carns a la brasa o la “Coope Burguer” amb vedella Angus de Mas La Carrera, i altres opcions que van des de les carns a la brasa fins a propostes més actuals elaborades. També destaca perquè és un espai ideal per gaudir d’esmorzars de forquilla amb una proposta molt diversa, i vermuts que destaquen per les patates braves, que defineixen com un dels seus imprescindibles.
El restaurant compta amb terrassa, servei de cafeteria i una zona exterior amb espai de jocs infantils amb gespa, bancs i font, pensada perquè les famílies hi trobin comoditat i tranquil·litat. L’entorn natural de la vall, amb vistes al Puigsacalm, completa l'experiència.
S'hi pot trobar menú diari de dimecres a divendres, els dijous un dels plats del menú és l'arròs a la cassola.
Horari:
De dimecres a diumenge de 8.00h a 18.00h.
Dilluns i dimarts tancat.
Admet gossos.