Restaurant Umami - Olot

Umami: és un dels cinc gusts bàsics que reconeixen els receptors especialitzats de la llengua humana, a més del dolç, salat, amarg i àcid. És una paraula japonesa que significa "saborós". Així és com es descriu a la Viquipèdia el gust Umami, i això és el que volen transmetre amb els seus plats els propietaris del Restaurant Umami d'Olot.

Al restaurant Umami, ofereixen una cuina amb tocs d'inspiració oriental i influència internacional. Amanida Thai, patates Cajun, Bao de galta, hummus, etc.

Ofereixen menú diari al migdia per 11,90€

Horaris:

De dimarts a dissabte de 10.00 a 15.30 i de 20.00 a 22.30

Dilluns i diuemenge tancat per descans setmanal.