|
L’Associació d’Hostalatge de la Garrotxa ha organitzat un curs de cuina, on s’oferiran unes classes i tallers de cuina actual i tradicional amb productes del territori. Una selecció dels millors cuiners de l’AHLG realitzaran les classes amb diferents temàtiques: aperitius, amanides i sopes fredes, primers plats, arrossos i pastes, peixos, carns i guisats, postres d’estiu i petit fours. A banda, en algun dels tallers hi participarà algun productor de la nostra comarca, així com l’experiència comprar i cuinar, on un cuiner comprarà els productes a les parades de la Plaça del Mercat d’Olot, que després cuinarà.
Aquest curs es 100% subvencionat pels treballadors en actiu amb cotització a la Seguretat Social, sigui en règim general o en règim d’autònoms.
|
.JPG&costat_gran=70&midaX=50&midaY=50&format=horitzontal)
